巴厘漁村(bali nelayan)
一直對巴厘島充滿向往,不僅是因為其“美麗的天堂島”的盛譽,更是對印尼這個中國人充滿着複雜感情的國家的好奇……
早晨,推開落地窗,一股溫潤熱帶的氣息迎面撲來,伴随着大海的咆哮聲,印度洋用它獨有的方式向我們傳遞熱情。
我們去了離我們旅店較近的努沙杜阿海灘{Nusa Dua Beach},這個号稱巴厘島最美的海岸,這裡的海灘平坦,白沙晶瑩剔透,屹立在岸邊的沙灘上,眺望大海,隻看見白茫茫的一片,在海天相接的一瞬間你分不清是海水還是天,看着大海,我的心胸似乎也變得開闊了,把城市的喧嚣,狹隘,擁擠都抛到了九霄雲外。
看過了巴厘島的日出,白浪、沙灘,就剩下餓了,這幾天吃了很多當地的重口味特色菜,吃得胃裡直打仗。為了善待我的胃,我決定找一家适合的中餐廳。
巴厘漁村(bali nelayan)
于是上網搜索了一番,找到一家遊客評價很高的海鮮餐廳—巴厘漁村(bali nelayan).來到巴厘漁村,一進大門走進大廳看就感覺氣氛很不錯,室内裝修布置都頗具有巴厘風情,店裡的海鮮都是活海鮮,放在水族箱裡可供挑選,說裡面的活鮮比人的胳膊還要大一倍真一點也不誇張,價格卻國内便宜30%。老闆是個香港人,人很親切也很熱情。
第一道灼斑馬濑尿蝦,肥嫩的蝦肉透過蝦殼若影若現,吃在嘴裡外酥裡嫩,實在美味,還有清蒸龍舌斑,味道很清淡,特别值得一提的是,龍舌斑隻有中間的脊骨,刺又少、肉又多,幾乎沒有任何魚腥味,清蒸來吃味道真是棒極了;
豆腐海鮮煲,豆腐和蔬菜的營養搭配,味道芳香,其濃郁富有營養的湯底和海鮮特有的鮮美讓人回味無窮,豆腐外酥裡嫩,唇齒留香。
還有我最愛的咖喱土豆雞煲,色澤黃亮,酥爛不糊,咖喱味濃厚,雞肉細膩,土豆綿軟,辛香開胃。
豆腐海鮮煲
還有巴厘漁村的小吃拼盤,拼盤裡有港式無骨醬鴨,海鮮棒,炸蝦球….内容豐富,咔滋有味。
吃完了那麼豐盛的一頓晚餐後,再來點水果就再好不過了,來到巴厘島這個盛産熱帶水果的美麗天堂島怎麼能不點一個水果拼盤呢?
富有營養的新鮮水果加上甜蜜的果凍,讓人擁有美麗好心情。
感謝餐廳老闆把香港的美食與人情味帶來巴厘島,在感受了巴厘島的風情,享受了舌尖上的美食之後,我想下次我一定會帶着家人再來一次的。