西努沙登加拉龍目島23家飲食中小企業頒發清真證書
印度尼西亞工業部已為西努沙登加拉龍目島23家飲食中小企業頒發清真證書。
23飲食中小企業的産品包括各式各樣傳統糕點、炸薯片、辣椒醬、咖啡和礦泉水(AMDK)。
食品和木制品監督主任Sudarto11月18日通過官方書面聲明:“清真證書的頒發表示确保消費産品的質量和安全,特别是對穆斯林消費者。為此,該地區的清真旅遊潛力将會增長。”
Sudarto稱:“由于龍目島被評為世界最佳清真蜜月旅遊勝地和世界最佳旅遊目的地,并獲得2015年阿拉伯聯酋國舉辦的世界清真旅遊大獎的KOSHER認證。預計這将提高清真産品的銷售業務。”
Sudarto認為,成為國際清真旅遊目的地對龍目島來說很重要,這将吸引外國伊斯蘭教遊客。因此,除了配備清真寺和酒店等基礎設施,還必須具有清真證書的食品和飲料。尤其我國位列全世界最大清真食品消費者,相當于1970億美元的價值,其次是土耳其達到1000億美元。另外,印尼在世界清真産業和市場排名第十。
Sudarto解釋說:“我們發展這種潛力是為了推進國民經濟。”
根據工業部計算,在未來的6年裡,全球需求清真食品産品将提升6.9%,預計在未來六年裡,從2013年的1.1萬億美元升至2018年的1.6萬億美元。