新加坡最好吃的12家鹹蛋醬料理,在美味中回味新加坡的色彩
新加坡是一個美食國度,這裡有着各個國家豐富多彩的美食品種,而現在最能打動我們的是那些配有鹹蛋黃醬的菜品,它們之中有甜的也有鹹的,鹹蛋醬的味道似乎和每一樣菜色都很好搭配,大家也都很喜歡這種讓菜品增添上流質的律動感。官方微博:@ 十六番-新加坡
這裡為你介紹新加坡最好吃的、配有鹹蛋醬汁的菜品。
1. 鹹蛋醬碳烤華夫
Fatcat Ice Cream Bar是一家于今年1月開張的新店,店内有許多美味又可愛的甜點。這家店用行動證明,它不僅僅隻是一間普通的鄰裡冰激淩店。
而這家店的薰衣草蛋黃醬碳烤華夫更是将美味發揮到了極緻,價格隻需6新。顧客也可以支付18新選擇在華夫餅上塗上任何自己喜歡的口味的冰激淩。
此外,我們建議盡量早點去,因為每天的華夫和甜點都是數量限定的,如果晚到的話可能自己想要的口味就沒有了。
鹹蛋醬碳烤華夫
地址:416 Bedok North Avenue 2, Singapore 460416
2. 鹹蛋醬甘薯薯條
Sin Lee Foods是位于中峇魯地區一家較新的社區咖啡館。這家店内的創新菜式讓它看起來與衆不同。
這家店的有名菜式之一就是配上香脆咖喱葉的鹹蛋醬甘薯薯條(12新)。
地址:4 Jalan Bukit Ho Swee, Singapore 162004
鹹蛋醬甘薯薯條
3. 鹹蛋甜甜圈
FIX的鹹蛋醬甜甜圈都是新鮮奶油和醬料在炸鍋内油炸後新鮮出爐的,售價是7新元一隻。
鹹蛋甜甜圈
地址:31 Ah Hood Rd, #01-06,HomeTeam NS-JOM Clubhouse, 329979
4. 鹹蛋豬肉
想要在烏節路找到一家便宜的餐廳并不是那麼容易。而New Station Snack Bar這家店可以徹底滿足你的需求,店内的食物幾乎每樣都不超過6新元。其中,這家店最受歡迎的就是鹹蛋豬肉排骨飯(6新)。
鹹蛋豬肉
地址:Far East Plaza #05-95, 14 Scotts Road Singapore 228213
5. 鹹蛋熔岩蛋糕
一個好的流沙包主要是看其撕破外皮後内部蛋奶的流淌濃度。Five and Dime餐廳的黃金蛋奶熔岩蛋糕(12新)絕對是不可多得的優質甜點。
這款蛋糕将流沙包的口味和巧克力熔岩蛋糕結合,創造出了史上最好吃的甜點之一。此外,這家店還有一種新的鹹蛋意大利面,如果鹹蛋熔岩蛋糕還不能滿足你的需求,可以試試這道菜。
鹹蛋熔岩蛋糕
地址:297 River Valley Road, Singapore 238338
6. 鹹蛋炸雞
這是Beer Market餐廳的一道菜,這家餐廳的一大創舉就是超越了酒吧下酒小菜的界限,為顧客提供更多的選擇。這家店的最新菜式叫做“鹹蛋黃的翅膀”,與冰鎮啤酒一起享用風味更佳。
鹹蛋炸雞
此外,店内還有一些獨創菜式,例如雞飯比薩和法式洋蔥湯牛肉河粉等。不如趁着酒興在克拉碼頭一醉方休。
地址:3B River Valley Road, #01-17/02-02 Clarke Quay, Singapore 179021
7. 鹹蛋冰淇淋
Tom’s Palette冰激淩店已經在新加坡營業超過10年時間了,這家店内的冰激淩全手工制作。店内的冰激淩有許多讓人瘋狂的口味,例如洋蔥冰激淩。
鹹蛋冰淇淋
這裡推薦大家嘗一嘗這家店的鹹蛋冰激淩,口感遠比甜味的冰激淩來的好太多。當然,你也可以先試吃一下味道如何,再做決定。
地址:100 Beach Road, Singapore 189702
8. 鹹蛋鱿魚
隻要問英華初院的任何學生,在波娜威斯達附近哪裡能找到最好吃的餐廳,他們會不約而同的告訴你是Wah Chee。來到這裡,你會看到這家店幾乎是被英華的學生承包了一樣,他們在這裡享用黃油雞和鹹蛋鱿魚炒飯。
這家店鹹蛋鱿魚好吃的秘訣在于這些醬汁平滑均勻的被淋在了油炸的鱿魚之上,使得鱿魚酥脆誘人。
地址:#01-02, Dover Court, 5 Dover Crescent
9. 鹹蛋香酥魚皮
TAO餐廳的鹹蛋醬香酥魚皮(10新)好吃到令人欲罷不能。我保證你隻要吃上一口就停不下來,直到吃光才發現其他人都惡狠狠的盯着你看。
鹹蛋香酥魚皮
這家店的魚皮被完整的包裹上鹹蛋醬,讓魚皮維持其酥脆,因此大家都很愛吃,一定要試試。
地址:12 Marina View, Asia Square Tower 2, #02-10 Singapore 018961
10. 鹹蛋蝦
New Ubin餐廳最有名的是美國黑安格斯肉眼牛排,但除了牛排以外,你還會發現很多人都會點這道鹹蛋蝦(6新元/100克),豐富的鹹蛋醬融合新鮮的大蝦,沒有比這令人更滿足的了。
鹹蛋蝦
如果你打算周末去,最好先提前預約(電話6466 9558),因為生意實在太火爆了。
地址:Block 27 Sin Ming Road, Sin Ming Industrial Estate Sector A #01-174, Singapore 575680
11. 鹹蛋漢堡
Burger Bar餐廳可以讓顧客自己做想要的漢堡,首先要選擇自己喜歡的皮料,然後你可以按自己的喜歡随便加入任何内餡,隻要是你愛吃的。
你會發現這裡的選擇種類絕對超乎你的想象,另外店内還有每月一款的特别漢堡,本月是Sibeh Syolk漢堡(10新),這款漢堡是黃油外皮,裡面包含雞肉、豬肉餡餅、牛肉香腸和蛋黃醬汁。
這款漢堡本月已經“下架”,雖然非常可惜,但是店内還有許多其他口味的鹹蛋漢堡,快來嘗一嘗吧。
地址:Far East Plaza, 14 Scotts Road, #01-16A/B
12. 鹹蛋螃蟹
最近Cze Char許多攤位都在售賣這款鹹蛋螃蟹,如果你還沒有吃過一定要抓緊時間試一試了。如果你運氣好住在亞曆山大附近,你可一定得去Keng Eng Kee嘗一嘗這款美味的螃蟹料理了。
鹹蛋螃蟹
Keng Eng Kee供應新加坡最好的鹹蛋螃蟹,新鮮的蟹肉配上豐富的奶油和令人上瘾的鹹蛋醬,美味難以言喻。而這裡的秘密武器就是一種叫“炒鍋喜”的調料,放入後可以制造出鹹煙熏的味道,你會克制不住的用饅頭蘸光最後一滴湯汁。
地址:124 Bukit Merah Lane 1, Singapore 150124