馬來西亞槟城交通、美食小吃攻略:中餐館、海鮮、咖啡店樣樣通
遊馬來西亞槟城行前必知遊覽槟城的最好方式是走路,或坐一下三輪車兜兜轉轉。漫步在富有19世紀英殖民地色彩的街道上,各式古建築(如:英印式、印度馬來式、早期店屋式、新古典式)在朝陽或落日晖光中,散發滿身苔痕、斑駁滄桑的本來面目。時間也仿佛凝固不動。值得注意的是,這方圓不過41平方公裡的喬治市,不是展示給遊客看的“恐龍活标本”,而有居民生活其中的濃厚氣息與氛圍。
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槟城交通
去機場的話可以坐公交,也可以打車,打車的話是按車算的,也不打表,人多人少都是一個價格,小車也面包車也是一個價格,所以能找到人一起拼車是很劃算的,不過如果是晚上或者淩晨叫車的話會加收50%。槟城公車每人1.4馬币,但是車次較少,等候時間較長。交通上馬來西亞古晉和印尼梭羅要好得多。
美食亞洲街頭小吃最多的地方就是馬來西亞的首都吉隆坡,這裡真的是美食家的天堂啊!如果問馬來西亞人小吃最好的地方吃在哪,答案一定是槟城這個熱帶島嶼,尤其在島上的唐人街中。即使是印尼梭羅所有的美食加起來也沒有這裡的多美食家約翰·布倫頓認為,馬來西亞槟城擁有亞洲最好吃的街頭食品。
亞洲街頭小吃最多的地方就是馬來西亞的首都吉隆坡,這裡真的是美食家的天堂啊!如果問馬來西亞人小吃最好的地方吃在哪,答案一定是槟城這個熱帶島嶼,尤其在島上的唐人街中。這裡的攤位簡直是一個美食萬花筒,反映了馬來西亞多姿多彩的民族混合。下面就請大家放好您的亞洲航空 行李,然後來領略一下這些物美價廉的街邊小吃。炒米粉炒米粉是槟城的标志性菜肴,雖然被各地複制,但這裡的味道是最正宗的。自1954年以來,陳乃強咖啡店的炒米粉一直顧客盈門。這是你不能錯過的美味。傳統早餐這個有着悠久曆史茶館的傳統點心早餐很出名,這家店是唐人街的遺産店屋,他們也供應午餐和晚餐。這裡有傳統點心,品種齊全,仍然雇用老太太推金屬手推車販賣。雖然女服務員脾氣暴躁,但許多客人仍然願意來這裡吃飯。這裡的特色有蝦餃、叉燒米粉卷、糯米雞,黑蘑菇和可口的中式香腸。之後你還可以享受甜品如蛋撻、酥糕點、奶油蛋羹餐。
新華咖啡廳
新華咖啡廳有著名的煲仔飯面。來自全國各地的人們都會到島嶼上享受這道美味佳肴。這個經典娘惹(中國馬來菜)菜在來槟城旅遊的中國旅客大受歡迎。新西蘭海鮮館格尼道曾經是槟城的中國百萬富翁,他在海邊建立了自己宏偉的豪宅。今天,大多數的豪宅已取代高聳的豪華公寓,但這裡的水榭長廊仍然槟城吃海鮮的好去處。在早晨慢跑和太極拳愛好者們可以在此嘗嘗馬來西亞的最不尋常的美味早餐。
沙爹店沙爹是與馬來西亞最常見的街頭菜,通常是指牛肉或雞肉沙爹。但中國人更鐘愛豬肉沙爹,雖然這在該國其他地區越來越少見。圖中的店主正位于超過30年曆史的新巷内的馬克西姆餐廳外煮沙爹。新巷是最有名的美食有:福建面(炒面條),薄餅(新鮮春卷),炭火烤魟魚。
背包客的最愛——家庭式咖啡廳珠烈是來槟城旅遊的背包客們最愛去的地方,這裡酒吧,餐館,旅館林立。卡西姆·穆斯塔法經營着一家家庭式的咖啡廳,每天24小時開放,30年來一直精于烹饪嘛嘛美食—在馬來西亞具有較強影響力的印度穆斯林飲食。粥店在槟城内,一天中的任何時間都可以吃稀飯,而粥最常見的配菜有魚或豬肉,醬腌菜,韭菜調味,中國醋和皮蛋。
但在Chowrasta街食品市場這個小小的攤位上,就是槟城最好的一家粥店。這裡的老闆十分友好,廚藝高超,總是很樂意與遊客交談閑聊。海港路上的海鮮在槟城,繁忙的海港路上是高級海鮮餐廳的聚集地。這家餐廳也被稱為的樹蔭餐廳,因為在餐廳門口站着一顆巨大的樹。這裡各式海鮮應有盡有,龍蝦,當地特色的魚……并且可供客人自己挑選烹饪。
Townview海鮮店從巨大的紅色螃蟹霓虹燈上不難猜出這裡的特色是海鮮。在露天的入口處有自助式的傳統campur(“混合飯”各種肉類,蔬菜,花生,雞蛋和油炸的蝦混合)。Sup Hameed小吃店這家店一直從清晨營業到晚上淩晨,主供哈米德的新鮮自制烤肉、辣咖喱魚和印度抛餅。午餐時供應自制的牛尾湯和羊肉湯,在這一地區十分熱賣。