新加坡牛車水的素食店、甜品店,南洋老咖啡店,面食店推薦
【慈緣軒】
作為一家素食餐館,慈緣軒在史密斯街則顯得格外的清幽。每天隻供應4-6道菜,每一天所供應的菜肴也會有所不同,不過都着重于健康美味物廉價美。
獅城的“佛系”吃貨們有機會可以來嘗試一下,每道菜價格在S$5.00 – S$7.00之間,糙米飯套餐S$6.50,面S$5.50。
地址: 8 Smith St, Singapore 058922
電話:6225 9026
【CHEN SUZHEN 陳素珍】
注意!“陳素珍”不是唱豫劇的那個女演員,而是一家甜品店!在悶熱的天氣中暴走一段路後,進到甜品店來上一碗酸甜可口的雪花冰,對于消暑想必是極好的。
中式風格的門面裝修在街上格外顯眼,走到門前便能想起那句:客官,裡邊兒請~
地址:25 Trengganu Street, Singapore 058476
電話:8721 0738
【南洋老咖啡】
來到新加坡,就應該品嘗一杯正宗的南洋咖啡!一般咖啡都是用烘焙機将生的咖啡豆烘熟,而南洋咖啡則不同,用大鍋拌炒,同時會加入牛油和糖,炒出來的咖啡豆會結成一大塊,敲碎了再磨成粉……
不知道新加坡人口中的Kopi、Kopi O、Kopi C、Kopi Siew Dai、Kopi Gao等有什麼區别?店外貼心地附上了一張新加坡咖啡語言說明。除了咖啡,也賣咖椰土司,半熟蛋、手工包等新加坡人常吃的早點美食。
地址:268 South Bridge Rd, Singapore 058817
電話:6221 6973
【Fatty Weng Restaurant 肥仔榮酒家】
肥仔榮在上世紀60年代以大排檔起家,40多年來辛苦建立的美食品牌,保留了傳統古早味的特色。油浸筍殼、蜜汁排骨王等是食客必點的招牌菜,是一代新加坡廣東人的味覺回憶。辣椒螃蟹作為新加坡“國菜”,是許多旅客的必點首選。
“作為肥仔榮的招牌菜,古早味口味是世世代代流傳下來的制作秘方,還有那“蜜汁排骨王”也是肥仔榮最出名的一到菜,這些美食也是一代人的味覺回憶。
地址:37 Smith Street, Singapore 058950
電話:6221 3822.
【荷蘭村XO魚頭米粉】
用魚骨熬出來的湯底,有着濃郁的奶味,還有淡淡的XO酒香,聞着味道就讓人忍不住想要嘗一口!
炸魚頭塊肉質豐飽,搭配醇滑的湯汁和粗米粉,每天都吸引着許多本地人和旅客慕名來品嘗。
地址:15/17S面條和Street Singapore 058931
電話:6227 3345
面食
【蘭州拉面】
在新加坡難得吃到的蘭州拉面,在史密斯街吃得到!
每一碗面的面條都是師傅手工拉制而成,現場拉面就像是在看表演,不但吸引本地人來品嘗,就連對拉面相當講究的日本人也來光顧,餐館玻璃門上貼滿了日本媒體對這家餐館的推介。
地址:19 Smith Street, Singapore 058933
電話:6327 1286